致力成為漁業產業的領導企業，創造現在和後代的經濟福祉
累積二十年之遠洋漁業經驗，在多角化發展後，成果已遍及水產養殖、水產加工、海運、低溫儲運和連鎖觀光飯店。真誠是原則，踏實是態度，從台灣高雄起點出發，拓展佈點三大洋。

金湖名稱的緣由，相傳是因「嘉慶君遊台灣，避風入港賜名」而來。下湖港又稱金湖港，過去有船隻進進出出，是雲林縣的商港之一，據傳說，嘉慶年間，清仁宗嘉慶來台觀察台灣風俗民情、地理時，由下湖港經過，當時台灣海峽風浪大作，就將船駛進樹苓湖避風，船進入港內，水平如鏡，歡喜其為天然避風港，於是賜名為『金湖』。光復後，嘉義縣設立新港鄉，本地新港乃將港東村與港西村改稱為金湖。

TUNA ROYAL是一群長年從事深海鮪魚的工作夥伴共同組織而成,喜愛海洋的純真,奔放出海洋的熱情,喜愛海洋的清新,執著海洋的製作,從鮪魚起家,不放棄每一道商品的把關,企圖將含有天然的魚油,豐富DHA的鮪魚料理帶到有你的世界裡.

台中魚市場依據該法規定，改組為「台中魚市場股份有限公司」。正式以台中魚市場股份有限公司名義，經營魚產品之批發交易業務。開始推動電腦拍賣作業，朝向公平、公正、公開之現代化魚市場。