事業内容 ・沖縄県信漁連宮古島代理店・購買事業（Ａ重油、漁具類販売）・販売事業（鮮魚市場、魚・モズク加工品、海ブドウ等販売）・製氷冷凍事業（氷、餌料販売）・加工事業（糸モズク、本モズク販売）・自営事業（活クルマエビ販売）・指導事業（漁船保険、漁協の共済加入促進等）
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養殖サンゴの移植代行 1株3500円その他、商品ごとに表示
目的：水産物の取引及び公共卸売市場の改善に閲する調査研究及びこれに伴う事業並びに水産物市場に関する啓蒙普及事業等を行い、もって水産物市場の健全な運営に寄与する......
これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。
沖縄県でのクルマエビ養殖は本土より10年程遅れて昭和46年頃より始まりました。当初は高水時期における養殖技術が未熟で、しかも沖縄県周辺海域に天然のクルマエビが生息しないことから沖縄でのクルマエビ養殖は困難との専門家の指摘もありました。しかし配合飼料の開発や沖縄独自の生産技術の確立など、幾多の困難を乗り越えて現在では全国一の生産高を誇るまでに至ってます。
沖縄県北部の運天港（うんてんこう）からフェリーで約1時間。青い空・青い海に囲まれた、魅力いっぱいの島です。
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アサヤの商売は、漁民が釣糸を作るための麻を仕入れて売ることから始まりました。初代・廣野太兵衛は当初、「廣野屋」の屋号を使っていたそうですが、麻を扱っていることから「麻屋さん」と呼ばれるようになり、いつしか屋号も「麻屋商店」と変わっていきました.....
