養殖、加工技術及品質改進事項。拓展鰻魚內外銷事項。降低鰻魚生產成本之研究改進事項。鰻魚資訊之報導、宣傳及出版事項。辦理鰻魚業國際交流活動事項。其他發展鰻魚事業之服務事項。
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台灣環境資訊協會為一獨立、不隸屬任何黨派、企業或個人的公益組織。本會旨在藉由環境資訊的交流與環境信託的推動，關懷環境、參與行動，以建構「人」與「自然」之間的和諧關係。
海洋生物資源為世界的糧食資源，故佔有特殊的地位，以全球來看，其所扮演的角色愈來愈重要，特別是世界性的海洋生物資源之供需將隨著開發中國家人口之逐漸增加而更為迫切，因此世界各國無不採取可確保穩定供給之措施......
本會為特定地區 (台灣區) 輸出業團體之一，依據輸出業團體分業標準所訂，由從事活鰻、活蝦之輸出業者組成，為發揮公會應有的功能，確實為會員服務，本會加強內部作業、綜合各項會員服務、研究發展、國際交流、社會服務、會務管理、業務管理、財務管理....等等各項重要工作項目歸納為會務、業務、財務三大項。
黑潮海洋文教基金會於1998年成立，從鯨豚調查記錄工作為開端，進而以「關懷台灣海洋環境、生態與文化」為宗旨，盼匯集台灣愛好海洋民眾的心力，如同一股陸地上的黑潮洋流，共同以穩定、溫暖、堅持的態度，傳達與實踐海洋保育理念，期待讓大家親近、認識而珍惜海洋。
民國七十年代冷凍草蝦大量輸出到日本及美國市場，更因品質優良，出口量值均已 取代鰻魚、罐頭等，成為首屈一指的出口水產品。因此在台灣區冷凍水產工業同業公會不斷的奔走、溝通下，於民國七十六年由行政院農業委員會、台灣省漁會及相關區漁會.....
本會以保障會員權益，促進魷漁業發展，策劃與改善魷魚產銷發展及謀求會員之共同利益為宗旨。
行政院農業委員會於1989 年間發起成立「財團法人中華民國對外漁業合作發展協會」，協助政府及業者爭取對外漁業合作，減少漁船遭他國扣捕，更期藉著漁業資訊之提供、法令之宣導，教育業者及漁撈從業人員，使我國遠洋漁業在國際政治環境居於劣勢情況下，仍能永續發展。
本會經內政部核准成立於民國97年7月17日。會員包括以經營34艘圍網漁船之漁業公司及在台灣立案之貿易商為主。
民國四十年代初期，政府擬定了「三五０噸級鋼殼漁船發展遠洋鮪釣漁業計畫」，奠定我國遠洋鮪漁業發展之基礎。至民國五十年代時，可說是我國遠洋鮪釣漁業之蓬勃發展時期。有鑒於遠洋鮪漁業規模日益龐大，且深具國際性，為團結業者，於民國五十九年六月十五日成立「台灣區鮪魚類輸出業同業公會」，嗣因遠洋鮪漁業日益發達，本會名稱僅限於鮪魚類之輸出，無法包含整個鮪漁業漁船生產與銷售，為符合實際情況遂於民國六十六年十一月更名為「台灣區遠洋鮪漁船魚類輸出業同業公會」。
