快樂鱻 HAPPY FRESH

我們是一群定居臺南的熱血青年，畢業於臺南藝術大學，原先只是基於對土地的熱愛、環境的維護和舊有文化的傳承，成立「米家藝文事業」有限公司，結合在地性從事藝文相關事務。

多年來，我們在臺南官田區大崎村落裡，不斷致力於無農藥概念的推廣，並倡導健康飲食和愛護土地的價值，努力不懈。成功透過學生與當地農民合作，以產地直銷的方式協助農民嘗試種植無農藥柳丁，因為無毒/有機農產，一路走來認識許多善良可愛的農漁民，更能體會辛苦與心酸。

我們發現照顧當地的產業，並且以最友善環境的方式來養殖與種植，其實才是最為重要的一件事。於是把農漁民當作自己的夥伴，讓他們賺取合理的利潤，讓消費者吃到快樂健康美味的食材成了我們經營的重要理念，並在機緣之下認識一位同樣致力於無毒漁產的養殖師小杜哥，攜手合作打造農漁產品銷售平台「HAPPY FRESH快樂鱻」。

未來「HAPPY FRESH快樂鱻」將以小杜哥為先驅，願此開始讓更多有共同理念的農漁民一起加入，再也不必經過中盤商，得到應有的回饋；推廣友善環境與安心健康的農漁產品，以及每年將5%的利潤回饋給社福單位，藉由這樣的平台，期望能與消費者一起達成「吃好食，做好事」的理念。