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魩仔魚莧菜羹

分類：海鮮食譜
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056
材料：莧菜1把，魩仔魚2兩，太白粉2茶匙。
作法：
(1)莧菜洗淨後切成3段。
(2)熱鍋入油將莧菜炒熟，加入3杯水煮沸。
(3)將太白粉加入2茶匙調勻倒入湯中，再將魩仔魚放入鍋中煮沸即可。

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