分類：海鮮食譜
發佈日期
材料：
1、鯛魚片1片、柳橙3顆
2、青椒丁10g、紅椒丁10g、橘椒丁10g
調味料：鹽1茶匙、米酒1茶匙、麵粉3湯匙、奶油10克、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、太白粉水(1茶匙太白粉+2茶匙水)
作法：
1、鯛魚片加入鹽及米酒醃10分鐘備用。
2、作法1沾裹麵粉入鍋以奶油用中火煎3分鐘至金黃色後置盤。
3、柳橙壓汁入鍋加材料2煮開後，加入糖拌勻，續入太白粉水芶芡淋上即可。
營養成份：
|
熱量
|
蛋白質
|
脂肪
|
醣類
|
|
647.9kcal
|
42.4g
|
22g
|
70.6g
|