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洋式烤白鯧

分類：海鮮食譜
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017
材料：白鯧1尾、奶油半條、蒜頭（切碎）2湯匙、鹽半茶匙、錫箔紙1張。
作法：
一、白鯧去鱗、鰓、內臟洗淨，魚體劃成網狀。
二、將料拌勻抹在魚身，以錫箔紙包妥。
三、放入烤箱烤約25分鐘即可。

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