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金珠銀片

分類：海鮮食譜
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015
材料：丁香魚4兩、花生米4兩、蔥（切珠）3根、蒜頭（剁碎）6粒、鹽少許、糖少許。
作法：
一、油沸蒜頭爆香，將丁香魚、花生米，蔥珠、鹽、糖倒入略炒約1～2分鐘即可。
 
※嗜辣者可加入辣椒。

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