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九孔腰花

分類：海鮮食譜
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012
材料：九孔15粒、腰子1付、鹽1茶匙、糖半茶匙、沙拉油2湯匙、青椒（切片）1個。
作法：
一、腰子切花後，每片切成四等份，水沸放入川燙1分鐘撈出浸泡冷水放入冰箱約1個鐘頭備用。
二、油沸放入處理好之九孔、腰花及青椒片同炒約2分鐘，放入料拌勻即可。

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