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鐵板燒鱪魚

分類：海鮮食譜
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材料：鱪魚2小片或1大片、蒜末1湯匙、醬油2湯匙、酒半茶匙、糖1茶匙、洋蔥絲2湯匙、胡蘿蔔絲2湯匙、萵苣2片、蕃茄醬半湯匙、檸檬2片。
作法：
一、以料醃鱪魚約2～3小時。
二、鐵板燒熱抹油，將魚此置其上以中火燒至2面金黃色即可，離火加上料。
三、吃時滴上檸檬汁。

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