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目前臺灣鄉村民宿的型態依不同鄉鎮區域，各有不同的經營型態，包括山林農村型、山地部落聚落型、客家庄文化型、休閒農牧場體驗型、懷舊老街古厝型及休閒漁港漁村型等，皆有不同的經營主題特色，更有不同的鄉村環境及天然資源運用。就以金瓜石雲山水為例，它座落於金瓜石石山社區中，是一棟古樸的建築體，建材為樸拙的石頭，一如主人堅實樸拙的個性。一入內彷彿時光倒流，沒塗水泥的紅砌牆、紅漆方形的木桌，及牆上掛滿昔日礦工採礦所使用的煤油燈、安全帽等採礦器具，思古之幽情油然而生。而二、三、四樓更有礦區文物及古老照片展示，還有房間的傳統家具、民俗藝品等收藏，非常具有特色。另外，古意質樸的「金瓜石的家」、獨立溫馨的「樹屋」、「山水庭園」等，亦是由主人家投入心力整修而成的老房子，期望能讓更多人體會金瓜石這座浪漫、多情又溫馨的山城。而誠懇、熱情的主人更會為遊客放上一段懷舊幻燈片，簡介金瓜石的歷史後，再帶他們一步一腳印踏上昔日繁華的古街、廢棄的礦區、煙管、基隆山、茶壺山..，晚上則是提燈籠、做芋圓，讓遊客在民宿裡，實實在在感受當地獨特的人文風情，這就是體驗當地人文的最佳方式；其他還有很多型態的民宿環境，包括以花東縱谷自然風光的池上玉蟾園搭配有機農園及陶藝，以及鹿野連記茶園的生活茶藝搭配龍田社區的蝴蝶保育等，這都是可讓遊客用心去發掘的好民宿。
休閒漁業體驗漁村風情
為了讓遊客能深入鄉村當地，最好的方式就是安排DIY體驗遊程，就目前臺灣有319鄉鎮，每個鄉鎮皆有不同的主題風味，尤其是在海邊的小鎮，所謂「靠山吃山、靠海吃海」的生活方式，透過適當的體驗安排，就可以讓遊客有不同的感受。在臺灣漁村的休閒漁業部分，可以旅遊服務或是特色餐廳方式導入，先以導覽解說或是風味餐為主要發展產業，再以海洋及漁業為主題串聯海岸間各型體驗活動，包括搭船夜釣、海鮮美食及海岸生態觀察等，讓遊客可以透過休閒漁業的活動規劃，更貼近漁村，體驗漁村的風情；或全家或是親子同遊，同享搭船出海遊玩及體驗漁村的樂趣。在西部海岸線上，新竹南寮漁港「海岸風情」藝術咖啡館就是最佳的漁村典範。在新竹區漁會家政指導員的引領下，一群受過漁村志工、導覽及經營管理的專業課程培訓的媽媽們，種下了熱情服務的快樂種子，開始扮演起漁村經濟人的角色。這群漁村家政班的夢幻組合，透過漁村主題藝術餐廳，將漁港風情呈現出來；同時用海鮮風味料理來擄獲遊客的心，再以熱情的解說服務態度對待來訪遊客，讓所有的遊客都會駐足在店裡良久，這就是休閒漁業在地經營的最佳典範。
趕快來一趟優質的漁村體驗旅程
記得，來到鄉下體驗時，並非僅僅享受鄉下的空間而已，還要仔細觀賞鄉村裡的一草一木，親身體驗整個鄉村營造的生態環境，並與當地朋友們親切互動，在旅行過程中，這些都是很特別的經驗。所以，只要你準備好了要到鄉村來，請記得需要有多一些尊重、多一些感謝及多一些情感交流，就能快樂的共同相處，就如同拜訪自己好朋友一般的自然就可以。另外，有些鄉鎮通常交通偏遠或納客量不多，需要事先提早預約安排食宿。所以，只要事先與當地或是民宿主人有很好的溝通及互動，皆能透過鄉村體驗而得到一個很特別、很輕鬆的度假生活體驗遊程。心動不如行動，趕快安排一趟特別的優質漁村體驗旅程吧，成為漁村典範。
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