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文圖 / 何立德（臺灣休閒漁業發展協會秘書長）
自從政府實施週休二日後，臺灣就正式邁入了『新休閒時代』。為了在週休二日能真正享受到歡樂時光，不管是選擇郊外的遠足踏青、下榻旅館飯店，還是選擇輕鬆放逐自己的心情，以“Do Nothing”的自由方式，悠閒遊走於海岸與鄉村間，已成為現代人選擇的度假方式。而若要讓自己的假期過得更精采、充實且經濟，就需要用心去尋找更具有知性及感性的遊程才能如願以償。筆者這次特別推薦另外一種以鄉村生活帶出的『體驗』旅遊，也是一種更知性及感性的新度假方式，除可一圓現代人的田園大夢外，同時還可更進一步認識咱們臺灣的『好山、好水、好人情』。
「鄉村體驗」深度旅遊，認識臺灣319鄉鎮
簡單的說，若能藉由臺灣各地的主題鄉村活動或是慶典的塑造，透過專業或是生活化的解說服務，並以輕鬆的導覽及旅遊體驗等的安排方式，就能讓遊客進一步認識臺灣319鄉的鄉鎮文化特色。此外，藉由各地鄉鎮的主題節慶活動或是農特產品的引領，讓國內外旅遊者很快就能深度體驗當地風土民情，感受不同的區域環境特色，並對當地有深刻的熟識與了解，進而產生濃厚的鄉土情誼，這就是「鄉村體驗」的最大吸引力。而在鄉村體驗旅遊方面，可以安排設計親子田園活動、鄉村民宿體驗、漁村美食品嚐、休閒漁業活動體驗、山林踏青及生態導覽等，每樣都具有不同的經營特色，可讓遊客自在悠遊的認識鄉村。
旅遊兼顧生態、環保、社區
一個鄉村環境要做到優質化，達到適合旅遊的環境，需要社區本身具備獨特之處。除了要具備好山、好水的美麗山林環境外，更需要「好人文」的搭配，才能真正凸顯出優良的旅遊特質。現在放眼看到各地鄉村經營環境，常因遊客人潮急速增加，造成旅遊產業過度興盛而使品質變調，也因為商業機能快速成長後而忘了鄉下那種最真誠的接待方式，這真的是一件很可惜的事。所以遊客在享受優質鄉村旅遊環境時，其實都需要以一顆關懷及尊重的心來體驗當地，更須以「社區營造」價值，讓旅遊多點「社區溫情」。
就社區旅遊整體規劃而言， 目前在農委會的精選下已有十大經典農漁村及休閒農業區；另在觀光局的輔導下也有很多社區旅遊的聚落，以及文建會大力保留的文化聚落及社區深度文化之旅等，都是「社區總體營造」的精神凝聚，輔以「共同營造」，並以「社區關懷」為發展軸心，搭配「環境保護、回饋社區」概念來共同經營。所以在社區中，嘗試以訓練導覽員來整合社區，結合當地產業策略聯盟來提昇服務品質，讓社區以「永續經營」概念來協助地方產業的發展，再配合當地環境特色來塑造主題文化活動，一步一腳印的努力用心，才能擁有一片旅遊社區的藍天。其實，社區這樣的經營精神，反倒容易讓遊客感染到當地自然的氣息，就如「南投桃米社區青蛙生態村」、「宜蘭珍珠社區的稻草工藝」、「花蓮光復馬太鞍社區」等社區旅遊，都是以溫情意識出發，讓來訪遊客產生認同社區的態度，多一分感受，就能一起為關懷社區多盡一分心力，更能觸動遊客感恩的心，而獲得遊客的認同。
「民宿式旅遊」逐漸蔚為風潮
對都市的上班族來說，每天在喧擾的環境中，過著一成不變的生活，似乎已經成為一種恆常的生活定律， 所以在假期裡，總想利用難得的悠閒時光，換個生活方式感受一下。尤其是在都會過膩了朝九晚五的忙碌生活，更是想找個空間轉換心情，或是找個知心朋友聊聊天，其中遊山玩水就是最好的自然度假方式。但是這種度假方式，並不適用於每個地區，而是需要在鄉村營造出優質的生活環境後，才能開始孕育產生。而且體驗式旅遊是屬於較知性、感性的度假方式，通常是透過當地的文化工作者，或是休閒農場、主題民宿以及導覽人員活動規劃導引等的介紹，才能深度認識當地好山好水的自然環境，讓遊客在最短的時間認識及熟識當地。因此，遊客在當地第一位認識的好朋友，常常是導覽員，這也是讓遊客最容易滿足與樂而忘返的原因。
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