分類：休閒漁業
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文圖／洪淑昭（臺灣區漁業廣播電臺）
生態休閒好去處－四草
黃昏時分的四草大橋（位於臺南市安南區），掛滿了一整排等待魚兒上鉤的釣竿，夕陽餘暉中波光閃動著釣客興奮的臉龐。不知從何時開始，四草附近魚塭的水車幾近停擺，養殖虱目魚的漁民面臨經營困境而考慮離開這裏，反倒是從南臺灣各地慕名而來的釣客，開始往這個熱門的釣點聚集，四草橋成為釣客口耳相傳休閒兼觀光的好地方。
「四草魚真濟！運氣好兮時，還釣兮著黑格仔」釣友阿草笑得閤不攏嘴，在高雄從事建築業的他，每到假日一定準時到四草橋報到。
「誰講臺灣海岸攏無魚？我一工至少釣有近百斤！」他高興的打開小冰箱，讓我們看他輝煌的戰果，沒想到在這個出海口，除了豆仔魚和俗稱「瓜瓜」的 魚外，還有石斑、三點仔和一些我不太認識的魚種，漁獲之多出乎意料之外。
「魚會這濟，甘會是因為紅樹林的關係？」我問釣友阿草，他點了根煙笑了笑：「問我這個青暝牛， 我哪知？ 你要去問橋下彼位博士」，我站在橫跨安平舊港的四草大橋上，望著不遠處的紅樹林，一輛滿載遊客的觀光竹筏剛好從橋旁經過，當地的導遊正用著擴音器解說四草紅樹林的生態。
對部分的四草人而言，「生態導覽」這個新興的「觀光漁業」的確遠比傳統養殖虱目魚來得有利潤多了。四草得天獨厚的天然環境，擁有古老的紅樹林溼地與鹽田，海河交界的環境裏孕育了豐富多樣的生態系，大量的魚蝦貝類與底棲生物吸引了無數候鳥來這裏覓食與繁殖，每到秋冬時節總是看得到壯觀的候鳥群飛來這裏過冬，大自然的奧妙吸引了大量的遊客來到四草，或是賞鳥或是搭乘竹筏觀察紅樹林的生態。
百年國姓魚誰來傳承﹖
然而，在四草紅樹林來回穿梭的觀光人潮，對於養殖虱目魚已有六十多年經驗的謝文仁漁友來說，並沒有帶來實質的利益。為了瞭解虱目魚產銷失衡的問題，漁廣特別走了一趟四草，和當地的養殖漁民聊起當今四草的改變，謝文仁漁友感慨的說：「觀光客對虱目魚的銷量並沒卡增加，政府實在要卡照顧像阮這款正港的漁民，不通辦啥米活動，對阮攏無幫助。」
住在安平，每天前往四草魚塭工作的他，數十年如一日，天還沒亮便騎著摩托車到魚塭裏幹活，什麼時候該換池，何時又該投餌料，謝文仁漁友對於虱目魚的瞭解很少人可與之比擬。起早趕晚的養殖生活，雖然巡邏照料魚塭的工作是這麼的辛苦，然而每年所遇到產銷失衡的問題，常讓心血的付出與回收往往不成比例。
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