分類：休閒漁業
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六、交通路線
(一)由一號高速公路大林交流道接162甲線由梅山→太平→太興→瑞里→太和。全程58公里，車程時間約1時55分鐘。
(二)由一號高速公路大林交流道接162甲線由梅山→太平→碧湖→瑞峰→太和。全程55公里，車程時間約1時55分鐘。
(三)由三號高速公路梅山交流道接162甲線由梅山→太平→太興→瑞里→太和。全程48公里，車程時間約1時50分鐘。
(四)由三號高速公路梅山交流道接162甲線由梅山→太平→碧湖→瑞峰→太和。全程45公里，車程時間約1時45分鐘。
(五)嘉義→竹崎→水道→瑞里→瑞峰→太和。全程45公里，車程時間約１時45分鐘。
(六)嘉義〈經由阿里山公路〉→石桌→奮起湖→太和→瑞里→瑞峰。全程62公里，車程時間約2小時。
(七)斗六→古坑→草嶺→太和→瑞里→瑞峰。全程64公里，車程時間約2小時
七、休閒農業區簡介
(一)太和休閒農業區：位於阿里山火車奮起湖站附近，氣候涼爽，是夏季的避暑勝地，置身於一片翠綠中，景觀步道與涼亭，讓您可以盡情享受芬多精的滋潤。園內栽種的水果種類繁多，有紅肉李、黃甘李、六月黑，在5月～7月間開放給觀光客採食。園內更貼心地準備了住宿的地方，滿足您的需要。因地勢高至海拔1,500Ｍ，可以鳥瞰整個梅山鄉，欣賞變化多端的雲海，心靈放鬆舒暢。另設有烤肉區、露營區，讓你有不同的娛樂。還有造型特殊的仙夢園、石夢谷，冰涼的溪水，讓人暑氣全消。
(二)瑞峰休閒農業區：位於梅山鄉的東北方，地形特殊，峽谷峭壁錯雜其中，景色雄偉、壯觀，多處瀑布直瀉而下，讓人感受清涼泉水的洗禮。設有遊客接待休閒中心，幽雅的小木屋，景觀步道與涼亭，四周環繞著翠綠的竹林，薄霧輕輕籠罩著，彷彿置身於仙境，如夢似幻，讓您徹底放鬆，充分享受休閒的樂趣，和家人、朋友閒話家常，愜意極了。而產銷班生產的高海拔甜柿，孟宗竹筍、桂竹筍、愛玉子、高山茶、時令蔬菜…….，更別有一番滋味。
(三)梅山香糖
梅山是嘉義縣東邊山嶺的一個鄉村，空氣清新，氣溫宜爽，零污染，沒噪音，純樸而自然，是人間少有的休閒聖地。昔日，交通不方便，梅山山區村民所需民生物品，大多自給自足，糖亦不例外，村民種植甘蔗，每年12月採收後，榨汁熬煮，製成細緻粉狀香糖。自榨汁至成品，大約所需三小時，整個過程不使用任何化學物質，完全以人工操作，棄雜質仍最重要步驟，然又需依經驗判斷火侯，純度百分之百，保存了全部營養成分和濃郁獨特香味，目前產品除粉狀香糖外，還有塊狀香糖及糖蔥等多種，而且正在研發其他多樣性產品。
遊客到梅山休閒旅遊，除了欣賞山川景色，沐浴大自然外，還可以在農家以傳統古老方法參與製造香糖，（香糖DIY）已成為梅山鄉休閒農業活動的一個響亮單元，包裝採用再生紙，也為環保盡一份心力，深具意義。
八、未來展望
(一)協助農民轉型經營休閒農業已正式為梅山鄉農會重要推廣任務之一，多年來在各級政府的輔導下已儼然成為本鄉新興產業，同時因自然資源條件獨特獲得嘉義縣政府提報農委會劃定為休閒農業區，並獲得休閒農漁園區計畫的補助發展公共建設，今後當加強休閒產業班之組織運作、厚實班員教育訓練，並結合社區力量，加強對環境美化、步道整修、新景點開發及安全設施維護。
(二)梅山鄉風景獨特，為景觀、休閒之好地方，從162甲線經36彎到太平14公里中，海拔從90公尺上升到1千公尺，曲折蜿蜒之公路，可眺望整個雲嘉南平原及雲海，堪稱全省獨一無二的景觀，使人心曠神怡，美不勝收。
(三)今後將以自然景觀來發展產業，結合社區力量引導遊客來旅遊，體驗農村生活，享受田園之樂及親子教育之機會，同時促使農產品在生產地銷售，藉以提高農民就業機會及農民所得，使產業升級，達到生產、生活、生態三生一體之目標。
〈摘錄自農政與農情第144期〉
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