分類：休閒漁業
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自從園區開園營運以來，常和農民朋友半開玩笑地說著，您們所從事的工作是最Top的，別人是工作五天週休二天 ，您們是工作二天週休5天，福利真是好。雖然自開園營運以來，受到遊客的肯定與鼓勵，畢竟工作集中於星期六、日二天也不好，如何讓園區能全年無休，則成了農會及管理委員會努力突破的首要任務。
水稻是台灣最主要也是最大宗的農作物，隨著春、夏、秋、冬、季節轉換，農民們辛勤努力耕耘，為大地著上不同顏色的彩裝，像是在告訴著路過的行人季節的交替。整天忙碌於工作的我們，何妨放慢腳步欣賞水稻開花，聞聞她的花香，感覺水稻熟稔，稻穗飽滿低垂那份謙虛美德。
大甲是「良質米」的主要生產區，大甲也是「台中秈稻10號」的發源地，大甲鎮農會碾米廠更是「台灣好米」的主要供應廠，各位看倌可想過我們每日吃香噴噴的白米是從哪裡來的呢？當然不是「從電鍋裡來的」，在「匠師的故鄉」休閒園區裡特別規劃一區田地，作為插秧的體驗活動場所，體驗以前農人插秧的辛苦與樂趣。體驗區在「湧泉池」旁，讓參與插秧體驗活動的大朋友小朋友，在體驗以前農人插秧辛苦之餘，不用擔心弄髒衣服怎麼辦，因為可以在「湧泉池」裡順道來趟摸蛤仔兼洗褲，真正是一兼二顧。結束插秧體驗活動，園區農友則提供了以前小時後放牛時，常玩的童玩「林投喇叭」讓大、小朋友DIY，感受阿公阿伯以前童年放牛時的生活樂趣。喇叭聲四處響起時，緊接著帶各位朋友參觀大甲鎮農會，全省最先進的碾米工廠，隨團的導覽解說將向各位朋友說明，稻穀如何集中烘乾及過著吹冷氣的舒適日子，而工廠裡正在上演著一場一場脫衣秀，稻穀是如何藉由一連串壟榖、精製、篩選後所成為粒粒晶瑩剔透的白米，「台灣好米」就是從這裡走出去的。接著帶各位朋友到本會「鄉點」米食推廣中心，親自動手作米食，告訴您壽司是怎麼做的，如何變出可愛討喜的紅龜粿，並可同時品嚐享受自己所做的壽司、紅龜粿，或帶回家當成今日活動的成果，行程結束了嗎，還沒，重頭戲還在後頭呢，在對我們日常吃的白飯有個基本概念之後，緊接著要帶各位參觀全省唯一的水稻文化館（網址：http://www.tachia.org.tw/），您知道台灣稻米分佈區域？ 稻米種類有多少呢？讓您見識稻殼的神奇效果，農諺有「春濛晒死鬼、夏濛出大水」、「初一落雨、有花結無仔、初二落雨、有稻割無米」、「雷打秋、對半收」、「立冬青黃割到空」、「油頭飯」、「轎斗圓」、「打粟」、「謝神」、「糶米」是怎麼來的；這些米食文化聽過嗎？走一趟水稻文化館心中的疑問將如數得到到解答。
希望透過「水稻傳奇」這樣的戶外教學遊程安排，從遊戲中學習，藉由親身的體驗，能讓參加活動的朋友能感受到：鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中飧，粒粒皆辛苦，的惜福愛物感恩的心。園區除了提供休閒遊憩的功能外，與相關產業聯盟互補，提供更多元化的服務，使得園區更能具有學生戶外教學之功能，創造出更多的商機。
交通訊息：
北上：國道1號（豐原系統交流道）→國道4號→台17線→台61線→西濱133公里
南下：國道3號（苑裡交流道）→中苗6線→台61線→西濱133公里
客運交通指南：苗栗客運（苑裡←→大甲）經建興於苗圃站下車即園區（每小時1班車）
客服中心：台中縣大甲鎮西岐里如意路33巷2-2號
電話：04-26814827
傳真：04-26814379
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